Kelas Kek @ Citra Klasik

*
*


Kelas ni di amik kat Citra Klasik
ada dlm 11 org sume...
cikgu nye kecik je... anak sulong kak pau (owner)..
blajar deco 10 biji kek... 2 biji deco sendiri...
ada kek blueberry... fresh fruit cake.. tiramisu... cheese cake...
american choc cake.. moist chocolate cake... carrot cake..
sponge chocolate cake... cappuccino cake....

dh blajar nk practise kan arr...
ada sapa nk order leh ar...
heehee...
rege org baru blajar... mgkin berbaloi...
dh rs mgkin kata.. oh. berbaloi2...


heehee...

*
*

Projek Pandan Layer

*
*

ni projek yg tertangguh sekian lama...
puas gak cari resepi nyer...
akhirnya terjumpe tp lupa kat mn tah...

1st time buat... xberapa canteek ler kan...
cara potong pun xsama besar...
tp tetap leh masuk perut..
ada rs mcm pandan layer kat the King tu kira ok lah kan...
heehee...

Bahan Kastad: Kastad material:
1000 gm air

125 gm gula
5 helai daun pandan,disimpulkan
110 gm susu cair Carnation/Ideal Carnation

2 gm mentega (sedikit saja)
1 1/2 sudu teh jeli segera (instant jelly)

85 gm tepung Hoen Kwee (hijau)

50g santan serbuk (segera)

*
*